coordinan

Unen elementos (palabras u oraciones) que están en el mismo nivel jerárquico, es decir, que realizan la misma función o pertenecen a la misma categoría gramatical.

Yo canto y bailo
(aquí la conjunción copulativa y une a canto y bailo, que son dos verbos).

La unión de dos oraciones mediante una conjunción coordinante, origina oraciones compuestas coordinadas.

Tipos de conjunciones coordinantes

TIPOS	SIGNIFICADO	CONJUNCIONES
copulativas	Suman los significados.	*y, e, ni, que* No habla ni come, viene y va.
disyuntivas	Presentan dos opciones que se excluyen.	*o, u, o bien* O coges al niño o le das de comer.
adversativas	Unen elementos, de los cuales el segundo corrige algo del primero.	pero, sin embargo, aunque, sino que, más bien, no obstante, antes bien, por lo demás, etc. Es un libro corto, pero muy interesante. Era muy caro, no obstante, lo compré
distributivas	Presentan dos elementos a los que unen como alternantes.	ya. . . ya, bien. . . bien, ora... ora, etc. Esa tarde ya salía el sol, ya se escondía
explicativas	El primer elemento de la coordinación es aclarado por el segundo.	*es decir, esto es, o sea.* Los hombres somos omnívoros, es decir, comemos de todo.